Шкаф Polair CS107 Salami blaсk - специализированная модель для вызревания колбасных деликатесов, которые станут отличными новинками ассортимента мясного магазина или кафе. Благодаря современному дизайну с эффектной черной расцветкой шкаф легко впишется в интерьер ресторана и привлечет внимание посетителей к продукции. Шкаф оборудован ультразвуковым увлажнителем, УФ-лампой и холодильной системой с мягким обдувом, создающим подходящие условия для созревания вяленой колбасы. На электронной панели с 5-дюймовым дисплеем вы легко настроите температуру и относительную влажность для каждого этапа созревания.
Шкаф для вызревания Polair CS107 Salami blaсk имеет в комплектации все необходимые аксессуары для подвешивания колбас (перекладины, крюки). Внутренняя вертикальная подсветка и стеклянная дверка обеспечивают наилучший обзор продукции. Внутренние обшивки корпуса изготовлены из нержавеющей стали, что повышает долговечность шкафа и облегчает уход за ним. Шкаф выпускается в стандартном стационарном исполнении, по запросу возможно мобильное исполнение с комплектом поворотных колес.







