Холодильный стол Polair TMi4pizza-GС из серии Grande Cubico – выгодное решение для пиццерий с большим потоком клиентов.
Модель отличается компактными размерами с увеличенной вместительностью. Длина стола составляет 1850 мм, благодаря чему на столешнице из гранита удобно работать с тестовой основой. Четырехсекционная камера позволяет хранить большой объем готовых пицц и ингредиентов для их приготовления при температуре до -2°C.
Высокие бортики столешницы обеспечивают дополнительный объем для установки оборудования – можно разместить холодильную витрину, не загромождая пространство. Агрегатный отсек располагается внизу, что делает стол эргономичнее, а также сохраняет пространство на кухне.
Холодильный стол TMi4pizza-GС оснащен системой динамического охлаждения, которая равномерно распределяет холод, создавая оптимальные условия для хранения. Автоматическая система оттаивания избавляет от необходимости ручного размораживания, а электронный блок управления позволяет точно устанавливать температуру.







