Холодильный стол Polair TMi3GN-G с гранитной столешницей – незаменимый помощник на предприятиях общественного питания, создающих кулинарные шедевры из теста, будь то классическая пицца, румяные булочки или сдобные пироги.
Столешница из натурального гранита выдерживает высокие внешние температуры до +43 °C, создавая идеальные условия для работы с тестом. Компактность и эргономичность стола обеспечены нижним расположением агрегата.
Корпус стола выполнен из пищевой нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и агрессивным средам. Хладагент R290, используемый в модели, снижает энергопотребление в два раза и исключает вредные выбросы в окружающую среду.
Динамическое охлаждение обеспечивает равномерное распределение холода во всем объеме – 450 литров. Температурный режим от -2 до +10 °C позволяет деликатнейшим образом хранить заготовки из теста и охлажденные ингредиенты.
Три дверцы и три полоки внутри стола гарантируют удобный доступ к содержимому. Электронный блок управления делает эксплуатацию простой и легкой. Автоматическое оттаивание избавляет вас от дополнительных хлопот по обслуживанию оборудования.







