Холодильный стол Polair TMi4GN-G обеспечит сохранность ингредиентов и полуфабрикатов благодаря температурному режиму от -2 до +10 °C. Его объем составляет 368 литров, благодаря чему в охлаждаемом отсеке разместится большое количество блюд.
Модель выполнена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. За счет динамического охлаждения температура равномерно распределяется по всему внутреннему пространству и исключается появление теплых зон.
Для комфортного размещения продукции в комплекте идут четыре полки-решетки, позволяющие загружать гастроемкости размером GN 1/1. Корпус со всех сторон утеплен высокоэффективным пенополиуретаном толщиной 43 мм, что обеспечивает минимальные теплопотери.
Оттаивание холодильной камеры автоматическое. Встроенный электронный блок управления позволит легко настроить нужную температуру и следить за ее поддержанием. Сбоку расположены четыре глухие распашные дверцы с удобными ручками.







