Пароконвектомат ПКА 6-2/3В - уникальное сочетание компактности и функциональности для небольшой профессиональной кухни. Заменяя собой пароварку и духовку, пароконвектомат экономит место на кухне, делает приготовление многих блюд быстрее и проще благодаря комбинированию режимов и программированию рецептов. Вам доступны 5 режимов с использованием конвекции и горячего пара с их одновременным использованием или по отдельности. Температура и прочие настройки вы легко сможете установить с помощью панели управления (клавиатуры).
Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3В вмещает 6 гастроемкостей или противней размером 325x354 мм (соответствует стандарту GN2/3). Вы можете готовить одновременно несколько блюд - например, мясо, овощи, грибы - не переживая за смешивание запахов, которое исключено. Удобно наблюдать за процессом приготовления благодаря лампе, установленной за внутренним стеклом дверцы. В дополнение к аппарату можно приобрести книгу рецептов с описанием режимов. Во избежание накопления пара в помещении рекомендуется установить вытяжной зонт (для подбора обращайтесь к нашим менеджерам).







