Шкаф пекарский ЭШ-4К - самая вместительная модель в серии электрических хлебопекарных шкафов Abat ЭШ-К с подом из углеродистой стали. Модель состоит из 4 секций (каждая вмещает 24 хлебные формы №7) и подставки из окрашенной стали. Ножки подставки регулируются по высоте. Заготовки из теста можно загружать в камеры на противнях противни 530х470 мм и в гастроемкостях GN1/1 (вместимость 8 и 12 шт соответственно). Для установки температуры нагрева отдельно в каждой камере имеются термостаты с плавной регулировкой температуры верхних и нижних ТЭНов.
4-секционный пекарский шкаф ЭШ-4К будет особенно эффективен в совместной эксплуатации с расстоечным шкафом Abat ШРТ 6-ЭШ, с которым выпечка станет ароматнее и вкуснее. Конструкция позволяет установить расстоечный шкаф вместо подставки для удобства работы с изделиями. Разборная конструкция облегчает сборку шкафа и дает возможность без проблем перевезти его на новое место или занести в узкий дверной проем. За предотвращение перегрева пекарского шкафа отвечает аварийный выключатель, срабатывающий при температуре +320C.







