Жарочный шкаф ШЖГ-1 подойдет для предприятий пищевого производства, предпочитающих надежное газовое оборудование для приготовления различных блюд. Модель состоит из одной секции с эмалированной духовкой с откидной глухой дверкой и крашеной подставки с регулируемыми по высоте ножками. Элементы управления шкафом - это кнопка розжига горелки и термостат для плавной регулировки температуры в диапазоне от 100 до 280С. Время разогрева камеры составляет всего 25 минут. В комплект входят три эмалированных противня, на которых удобно готовить запеканки, блюда из мяса и овощей.
Для жарочного газового шкафа ШЖГ-1 можно использовать не только природный, но и сжиженный газ, для которого в комплекте идут форсунка горелки 1,2 мм и пилотная форсунка 0,19 мм. Расход природного газа у этой модели составляет 0,58 куб.м/час, а сжиженного - 0,43 кг/час. Жарочный шкаф может подсоединяться к газовой системе с помощью жестких труб или гибких шлангов, после подключения необходимо проверить давление поступающего газа с помощью манометра. Для отвода паров из камеры предусмотрен дымоход.







