Настольная охлаждаемая витрина Polair VTi3v-G (1/4) представляет собой эффективное решение для краткосрочного хранения ингредиентов для пиццы и фастфуда, позволяющее оптимизировать рабочее пространство повара и увеличить скорость работы. Витрина может использоваться как на рабочем прилавке или производственном столе, так и в дополнение к холодильному столу с гранитной столешницей и высокими бортами.
Поверхность витрины закрыта стеклянным колпаком высотой 20 см, который надежно защищает продукцию со всех сторон. Для хранения ингредиентов предусмотрены гастроемкости из нержавеющей стали формата GN 1/4 (в комплект не входят), соответствующие стандарту Gastronorm — данная модель вмещает до 6 емкостей.
Управление витриной осуществляется с помощью электронного блока, позволяющего установить желаемый температурный режим в диапазоне от +2 до +10 °C. Статическое охлаждение равномерно распределяет температуру по всему объему, а автоматическая система оттаивания предотвращает образование наледи.
Корпус витрины выполнен из прочной нержавеющей стали, обеспечивая надежность и долговечность оборудования. Габариты в упаковке составляют 1770x555x520 мм.







