Настольная холодильная витрина Polair VTi4-G (1/4) с крышкой — незаменимый помощник на кухне фудкорта или мини-пекарни. Она позволяет ускорить и упростить процесс приготовления пиццы и фастфуда.
Витрина разработана для установки на высокие борта холодильного стола для пиццы, не занимая рабочее место на его столешнице. Также ее можно установить на любую ровную рабочую поверхность.
Витрина Polair VTi4-G (1/4) рассчитана на охлаждение и хранение ингредиентов в гастроемкостях. Она рассчитана на установку 9 гастроемкостей GN 1/4 (в комплект не входят).
Температура охлаждения регулируется электронным блоком в пределах +2...+10 °C. Температура окружающей среды при этом не должна превышать +32 °C. Витрина имеет статический способ охлаждения и автоматическое оттаивание.







