Настольная холодильная витрина Polair VTi4v-G (1/3) обеспечивает быстрое и удобное хранение охлажденных ингредиентов во время приготовления блюд. Предназначена для установки на гранитные борты специализированных столов для пиццы или нейтральные разделочные столы.
Конструкция витрины с защитным стеклянным колпаком по всей длине и ширине рабочей зоны гарантирует сохранность продуктов. Для хранения ингредиентов используются гастроемкости GN 1/3 (не входят в комплект). Общая вместимость витрины составляет 8 таких емкостей, обеспечивая достаточно места для хранения.
Холодильная витрина оснащена встроенной системой охлаждения с электронным блоком для управления температурой в диапазоне от +2 до +10 °C. Это позволяет оптимально охлаждать ингредиенты, поддерживая их свежесть.
Корпус витрины выполнен из прочной нержавеющей стали, обеспечивая надежность и долговечность. Автоматическая система оттаивания упрощает обслуживание и поддерживает оптимальную работу холодильной витрины.







