Электрическая плита ЭПК-48П 4-конфорочная - модель из профессиональной серии ЭПК без духового шкафа, на подставке с полкой. Оборудование предназначено для жарки и варки различных продуктов, приготовления 1-2-3-х блюд, разогрева готовых блюд в сфере общественного питания. Используется профессиональная наплитная посуда. Плита и подставка изготовлены из нержавеющей стали, подставка сварена из квадратных труб. Конфорки образуют ровную квадратную поверхность и позволяют легко передвигать посуду по рабочей поверхности, площадь которой составляет 0,36 кв.м. Все четыре конфорки имеют одинаковую мощность - 2,8 кВт.
Управление мощностью нагрева конфорок электрической плиты ЭПК-48П осуществляется ручками на передней панели. Ручки устанавливаются в семи положениях - от 0 до 7 (от отключения конфорки до сильного нагрева). Размер конфорки - 30 на 30 см. Максимальная температура нагрева - 480C, достигается не более чем за 25 минут. Используя регулировочные ножки, вы можете расположить плиту на оптимальной высоте. Не следует очищать плиту водяной струей. Функциональные емкости в комплект не входят.







