Тестораскаточная машина ТРМ-420 позволяет ускорить процесс формования тестовых заготовок для приготовления пиццы, пирогов, лапши. Длина скалок 420 мм позволяет раскатывать коржи для пиццы диаметром 40 см. Принцип работы заключается в пропускании теста между передней и подвижной скалкой с возможность ручного регулирования толщины раскатывания с помощью рычага на боковой панели. Максимальная толщина раскатанного теста составляет 10 мм, минимальная - 1 мм. Возможно повторное раскатывания для получения идеально ровного пласта теста определенной толщины.
Дополнительными опциями для тестораскатки ТРМ-420 являются насадки-лапшерезки для изготовления полосок теста шириной от 2 до 12 мм. Максимальная толщина теста при этом составляет 3 мм. Перед работой рекомендуется подготовить тесто - примять до толщины 20 мм и посыпать мукой. В процесе раскатывания тесто не теряет своих свойств. Машина очень проста в управлении - перед эксплуатацией ее достаточно установить на ровную поверхность и включить (кнопки 'пуск' и 'стоп' находятся на панели управления).







