Пищеварочный котел КПЭМ-350-О среднего объема подойдет для большинства пищеблоков бюджетных учреждений и промышленных предприятий. Котел представляет собой профессиональное технологическое оборудование для приготовления пищи: супов, бульонов, каши, гарниров, компотов, какао и др. Управление опрокидывание сосуда осуществляется электроприводом, а крышка надежно фиксируется в верхнем положении газовыми упорами, что значительно облегчает и делает безопаснее обращение с котлом. Электронная клавиатура позволяет оперативно управлять функциями котла.
Нагрев продукта в пищеварочном котле КПЭМ-350-О происходит от пароводяной рубашки, в которой вода нагревается тремя блоками ТЭНов, образуя горячий пар. Залив воды может осуществлятся как автоматически, так и вручную, если нет доступа к центральному водоснабжению. Данная модель поддерживает функции программирования и таймера, с помощью которых вы сможете автоматизировать процесс приготовления основных блюд. Для быстрой мойки котла после завершения работы предназначено душевое устройство.







