Пищеварочный котел КПЭМ-500-ОМ2 с 500-литровым варочным сосудом является самой высокопроизводительной моделью среди всех котлов торговой марки Abat и станет отличным решением для крупных пищеблоков учебных заведений, больниц и промышленных предприятий. Приготовление супов, вторых блюд, горячих напитков на большое количство порций станет с этим котлом эффективным и бесперебойным процессом. Обращение с таким габаритным оборудованием является удобным и безопасным благодаря гидравлической системе опрокидывания сосуда. Упростить приготовление до 50 различных блюд вы сможете с помощью программирования рецептов.
Возможности пищеварочного котла КПЭМ-500-ОМ2 включают в себя функции охлаждения и перемешивания продукта, что позволяет значительно расширить меню. Скорость перемешивания можно регулировать с помощью ступенчатого регулятора от 0 до 120 оборотов в минуту. Для слива готового продукта предназначен сливной кран, в котором для надежности используется муфтовое соединение. Возможна автоматическая подача воды после подключения котла к системе водоснабжения. После приготовления сосуд можно легко очистить ручным душем с возвратным механизмом.







