Пищеварочный котел КПЭМ-400П является стационарной моделью (без опрокидывания сосуда), которая работает от внешнего источника пара, которым может быть парогенератор с паровой производительностью 60 кг/ч или паропровод котельной. Модель актуальна для пищевых производственных предприятий, использующих пар, вырабатываемый в котельной, для работы технологического оборудования. Котлы серии КПЭМ-П подходят для приготовления первых и третьих блюд, а также для кипячения воды. Не подходят для приготовления вторых блюд, соусов, десертов.
Пищеварочный котел КПЭМ-400П является самой производительной моделью в линейке паровых котлов Abat, работающих от внешнего парогенератора. Для управления этим профессиональным технологическим оборудованием допускается только обученный персонал. За безопасность эксплуатации отвечает защитная группа с предохранительным и вакуумным клапанами. Материал котла - нержавейка AISI 304 с высокой устойчивостью к коррозии и воздействию химических реагентов, данная марка пригодна для контакта с пищевой продукцией.







