Прилавок ПВВ(Н)-70М-С-НШ - выполненный в классическом стиле элегантный охлаждаемый модуль для линии раздачи 'Патша', предназначенный для раздачи салатов, закусок, десертов и напитков. Для хранения и охлаждения салатов в гастроемкостях используется охлаждаемая ванна с полезным объемом 0,1 куб.м., над ванной установлена закрытая со всех сторон холодильная витрина с 3 уровнями выкладки. Доступ к блюдам со стороны посетителей осуществляется через горизонтальные створки напротив каждой полки. Выкладка блюд персоналом осуществляется через задние раздвижные дверки.
За управление режимом охлаждения в витрине ПВВ(Н)-70М-С-НШ отвечает терморегулятор, расположенный на задней панели агрегатного отсека. Температура охлаждения продукта плавно регулируется в диапазоне от +5 до +15С. Справа от него находится открытый нейтральный отсек для хранения различного кухонного инвентаря. Для удобного перемещения подносов вдоль линии раздачи 'Патша' спереди устанавливаются направляющие - они входят в стандартную комплектацию прилавка.







