Мармит ПМЭС-70М предназначен для поддержания супов, бульонов, напитков в горячем состоянии перед из раздачей посетителям кафе и столовых. Мармит является одним из тепловых модулей линии раздачи 'Патша', имеет 2 конфорки диаметром 220 мм для установки котлов с готовыми блюдами. Каждая конфорка имеет отдельный переключатель со ступенчатым регулированием мощности, кнопку включения/выключения. Суммарная мощность конфорок составляет 2,12 кВт. Разогрев конфорок до рабочей температуры 400С занимает примерно 20 минут.
Мармит первых блюд ПМЭС-70М имеет две полки общей площадью 0,34 кв.м для выкладки и раздачи порций. На полке установлен светодиодный светильник, подсвечивающий рабочую зону с конфорками. В комплект входят направляющие шириной 20 см. Установленные вдоль всей линии раздачи 'Патша' направляющие обеспечивают максимально удобное и быстрое перемещение подносов с выбранными блюдами. Облицовка мармита выполнена из нержавеющей стали.







