Охлаждаемый модуль ПВВ(Н)-70М-С-ОК сочетает в себе функции холодильной витрины и среднетемпературного холодильного шкафа и входит в состав классической линии раздачи 'Патша' для кафе и столовых, работающих в формате самообслуживания. Закуски, салаты и напитки, готовые к раздаче, выкладываются на полки, установленные внутри охлаждаемого объема. Доступ к блюдам для посетителей осуществляется с помощью горизонтальных створок напротив каждой полки. Со стороны персонала витрина закрыта стеклянными раздвижными дверками.
Нижняя часть прилавка ПВВ(Н)-70М-С-ОК представляет собой холодильный шкаф с глухими дверками со стороны персонала. Внутри установлены две полки-решетки GN 1/1 и три уровня направляющих. Камера предназначена для кратковременного хранения блюд или полуфабрикатов в охлажденном состоянии. На панели управления расположены два контроллера для раздельной регулировки температурного режима в витрине и в камере. В комплект входят 2 светильника, установленные в витрине, для подсветки продукции.







