Мармит ЭМК-70Х-01 выполняет важную функцию в линии раздачи Hot Line, поддерживая оптимальную температуру подачи горячих вторых блюд. Мармит способен подогревать до 7 разновидностей блюд - именно столько гастроемкостей вмещает паровая ванна мармита. Ванна заполняется водой, установленные в ванне ПЭНы нагревают воду, за счет чего образуется горячий пар, подогревающий гастроемкости. Набор из 7 нержавеющих гастроемкостей с крышками входит в комплект. Над ванной установлена стеклянная полка для раздачи порций, на полке установлена LED-лампа, подсвечивающая рабочую зону. Спереди установлен защитный экран из гнутого стекла. Мощность парового нагрева управляется с помощью терморегулятора, расположенного с задней стороны устройства. Рядом с панелью управления находится закрытый нейтральный шкаф с тремя распашными дверками.
Линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. Возможен выбор из 5 вариантов панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. Исполнение по умолчанию: с панелями из нержавеющей стали. Панели легко снимаются и легко закрепляются на четырех декоративных винтах. Цоколи по нижнему краю линии раздачи закрывают просвет от пола до корпуса элементов, благодаря чему пыль не скапливается под изделиями. Направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса. Со стороны покупателя находится гнутое стекло с противоосколочной пленкой. Дополнительные опции: поворотные колеса, торцевой комплект.
Комплект колес для линии раздачи HOT-LINE.







