Мармит ЭМК-70Х обеспечивает горячими вторыми блюдами посетителей столовых самообслуживания, в которых установлена линия раздачи Hot Line. В мармите используется паровой способ обогрева блюд, принцип работы которого заключается в нагреве воды в ванне двумя ПЭНами, в результате чего образуется горячий пар, обогревающий установленные в ванну гастремкости с пищей. В ванну помещаются 6 гастроемкостей GN разных размеров, глубиной 150 мм. Гастроемкости из нерж.стали с крышками входят в комплект. Для раздачи порций используется стеклянная полка, установленная над ванной. Под полкой расположена лампа светодиодной подсветки. В передней части прилавка установлено стеклянное защитное ограждение. Под ванной с задней стороны мармита имеется доступ в нейтральный шкаф, закрытый двумя распашными дверками. Рядом расположен переключатель для регулирования степени нагрева воды в ванне.
Линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. Возможен выбор из 5 вариантов панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. Исполнение по умолчанию: с панелями из нержавеющей стали. Панели легко снимаются и легко закрепляются на четырех декоративных винтах. Цоколи по нижнему краю линии раздачи закрывают просвет от пола до корпуса элементов, благодаря чему пыль не скапливается под изделиями. Направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса. Со стороны покупателя находится гнутое стекло с противоосколочной пленкой. Дополнительные опции: поворотные колеса, торцевой комплект.
Комплект колес для линии раздачи HOT-LINE.







