Прилавок ЭМК-70Х в данной модификации представляет собой мармит вторых блюд с подогреваемой полкой, который используется как один из элементов линии раздачи Hot Line. Мармит включает в себя ванну, в которую заливается вода. ПЭНы нагревают воду, как следствие, образуется горячий пар, который обогревает установленные в ванне металлические гастроемкости со вторыми блюдами. Паровой способ обогрева позволяет поддерживать оптимальную температуру блюд перед из раздачей посетителям заведения. Температуру нагрева можно регулировать с помощью термостата на задней панели.
Также мармит ЭМК-70Х включает в себя верхнюю полку и нижнюю полку, подогреваемую тремя галогеновыми лампами, с помощью которой можно поддерживать необходимую температуру блюда. Включение ламп подогрева осуществляется отдельной кнопкой возле основного терморегулятора. В комплект входит набор гастроемкостей (6 шт глубиной 150 мм, с крышками) и стеклянное ограждение, которое устанавливается спереди мармита. Внизу с задней стороны имеются две распашные дверки, открывающие доступ в нейтральный отсек для хранения инвентаря.
Линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. Возможен выбор из 5 вариантов панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. Исполнение по умолчанию: с панелями из нержавеющей стали. Панели легко снимаются и легко закрепляются на четырех декоративных винтах. Цоколи по нижнему краю линии раздачи закрывают просвет от пола до корпуса элементов, благодаря чему пыль не скапливается под изделиями. Направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса. Со стороны покупателя находится гнутое стекло с противоосколочной пленкой. Дополнительные опции: поворотные колеса, торцевой комплект.
Комплект колес для линии раздачи HOT-LINE.







