Универсальный мармит ЭМКУ-70Х позволяет сэкономить место в линии раздачи Hot Line за счет сочетания в одном модуле мармита первых блюд и мармита вторых блюд. Данная разновидность теплового модуля предназначена для подогрева блюд и кратковременного их хранения в горячем состоянии перед раздачей потребителям. Модель имеет одну конфорку диаметром 220 мм, на которую устанавливается котел с супом или бульоном, и ванну, в которую помещаются 5 гастроемкостей со вторыми блюдами. Блюда в гастроемкостях обогреваются паровым способом - с помощью горячего пара, который образуется в ванне с водой, которая нагревается ПЭНами. Конфорка и ПЭНы имеют раздельное управление мощностью нагрева - соответственно пакетный переключатель и терморегулятор. Конструкция мармита ЭМКУ-70Х включает в себя стеклянную полку для раздачи порций, под полкой установлена лампа светодиодной подсветки. Под ванной расположен нейтральный отсек с распашными дверками со стороны персонала.
Линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. Возможен выбор из 5 вариантов панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. Исполнение по умолчанию: с панелями из нержавеющей стали. Панели легко снимаются и легко закрепляются на четырех декоративных винтах. Цоколи по нижнему краю линии раздачи закрывают просвет от пола до корпуса элементов, благодаря чему пыль не скапливается под изделиями. Направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса. Со стороны покупателя находится гнутое стекло с противоосколочной пленкой. Дополнительные опции: поворотные колеса, торцевой комплект.
Комплект колес для линии раздачи HOT-LINE.







