Мармит ЭМК-70Х-03 устанавливается в столовых самообслуживание как один из элементов линии раздачи Hot Line, с помощью которого посетители заведения смогут получить вторые блюда в подогретом до оптимальной температуры состоянии. Мармит относится к паровому типу, что означает паровой способ обогрева продукта, который хранится в гастроемкостях, помещенных в ванну с водой. Вода в ванне нагревается ПЭНами, в результате образуется горячий пар, который подогревает гастроемкости и блюда в них. Комплект из 7 гастроемкостей из нерж.стали с крышками поставляется вместе в мармитом. Управление мощностью нагрева осуществляется с помощью терморегулятора. Над ванной установлена конструкция с двумя стеклянными полками, со светодиодной лампой под каждой. На полки ставятся порции вторых блюд, готовые к раздачи. В нижней части мармита ЭМК-70Х-03 расположен нейтральный отсек с тремя распашными дверками со стороны персонала.
Линия раздачи HOT-LINE оснащена съемными панелями. Возможен выбор из 5 вариантов панелей: орех, дуб, вишня, красное золото или нержавеющая сталь. Исполнение по умолчанию: с панелями из нержавеющей стали. Панели легко снимаются и легко закрепляются на четырех декоративных винтах. Цоколи по нижнему краю линии раздачи закрывают просвет от пола до корпуса элементов, благодаря чему пыль не скапливается под изделиями. Направляющие без стыков - супы и напитки не прольются во время движения подноса. Со стороны покупателя находится гнутое стекло с противоосколочной пленкой. Дополнительные опции: поворотные колеса, торцевой комплект.
Комплект колес для линии раздачи HOT-LINE.







